详解:深海鱼油中有效成分及成分含量

很多人喜欢买深海鱼油之类的保健品,以为对身体有好处,其实对鱼油了解不多。比如深海鱼油的成分、含量、适用人群都不清楚。那么深海鱼油中的有效成分和成分含量是多少呢?

深海鱼油

深海鱼油中有效成分及成分含量

中国保健协会市场工作委员会近日公布《2009年膳食营养补充剂热门品类调查》,并指出消费者一方面热衷于购买鱼油等营养健康的产品,另一方面却对鱼油的主要成分缺乏了解。同时,鱼油的限制食用量、相关含量、适用人群等都没有统一的标准和明确的规范,消费者难免存在消费盲区。

卫生部发布2009年第18号公告,批准“鱼油”等7种产品为新资源食品,这意味着“鱼油”在国内市场准入机制中有了更加灵活合法的途径。但纵观公告的具体内容,业内部分企业表示越来越困惑。但由此生产出来的产品必然五花八门,标准不一,导致消费者存在盲区。

但根据卫生部18号文件规定,DHA含量高于12.5%的鱼油称为鱼油提取物。据介绍,目前日本部分企业生产的鱼油丸中EPA/DHA乙酯含量可达90%以上,而我国使用的鱼油原料中EPA/DHA含量相差较大,产品质量良莠不齐。然而现在,中国香港有一种鱼油产品打破了这一纪录。莱特维金至鱼油软胶囊,4倍-3含量,96%纯度,纯度和含量极高,是目前已知鱼油产品中最高的,拥有高于ifos五星认证的5C品质。每两种鱼油中含有578毫克EPA和742毫克DHA。

深海鱼油的主要成分是EPA和DHA,但市场上深海鱼油的有效成分差别很大。由于每瓶深海鱼油的含量和规格不同,其营养成分也不同。所以大家在选购的时候一定要认清EPA和DHA的含量。

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