高脂血症是个严重的问题。如果在日常生活中不注意日常护理，很可能会加重病情，给患者造成非常严重的后果。高脂血症的饮食指导，
很容易吃，降血脂。以下是对高血脂朋友的一些饮食建议，对降血脂很有帮助。当然，患者没有权利任性。如果他们生病了，他们必须建立健康的饮食习惯。
1、血液浓缩，血液粘度增加，流速减慢，促进血小板局部沉积，易形成血栓。多喝水有利于稀释血液，缓解血液黏稠程度，保持体内血液循环通畅。
高血脂多吃蔬菜水果。
2.蔬菜和水果除了含有大量水分外，还含有丰富的维生素C和粗纤维。维生素C有降血脂的作用，粗纤维能阻止胆固醇在肠道的吸收，有利于降低血液粘度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘都有一定的降脂作用。大蒜油是很好的降脂食物。人类的许多疾病都是由高血脂引起的。许多日常食物，如鸡蛋、香肠、奶酪、熏肉等。吃了它们会使血脂升高。但如果同时吃大蒜油，脂肪的上升趋势就会得到遏制。大蒜油除了有助于降低血脂外，还可以预防和减少动脉脂肪斑块的堆积。
3.大豆含有丰富的卵磷脂，有利于组织通过血管壁利用脂质，可降低血液中的胆固醇，改善血液粘稠度，防止胆固醇在血管中沉积，有助于防治高粘血症和高脂血症，补充优质大豆蛋白。
4.少吃动植物油，减少饱和脂肪酸的摄入，控制热量。植物油中还有一定量的饱和脂肪酸，可以提供很高的热能，要控制摄入量。在减少脂肪摄入的同时，需要补充必需脂肪酸。尽量不吃油炸食品，食物中尽量少放油，尽量用低脂或无脂食品代替高脂食品。
5.以素食为主，粗粮细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪和甜食，合理调整饮食。比如晚餐不宜多吃肉和腥的食物；少吃甜食，以免血液中甘油三酯升高，血液黏稠度增加，加速病情。
