大豆卵磷脂软胶囊能有效强化脑细胞功能，提高思维和记忆力，降低胆固醇，预防动脉粥样硬化等心血管疾病，预防中风等血管栓塞。那么，服用大豆磷脂软胶囊有哪些注意事项呢？
服用大豆磷脂软胶囊有哪些注意事项？
大豆卵磷脂能促进脑力传递，有效提高大脑活力，由于其良好的乳化作用，能有效阻止胆固醇在血管壁的沉积，清除部分沉淀物，从而降低血清胆固醇，降低血液粘度，促进血液循环，预防心血管疾病。过量饮酒或营养过剩会加重肝细胞负担，降低肝脏合成磷脂的能力。人体内磷脂酰胆碱不足时，会导致肝脏大量脂肪堆积，形成脂肪肝，破坏肝细胞，降低肝功能，引起肝硬化甚至肝癌。因此，经常食用含有大豆软磷脂的产品，可以有效调节血脂和胆固醇，提高记忆力，改善大脑功能，预防各种疾病。卵磷脂具有乳化分解油脂、促进血液循环、改善血脂、清除过氧化物、降低血液中胆固醇和中性脂肪的含量、减少脂肪在血管内壁的滞留时间、促进动脉粥样硬化斑块的消散、防止胆固醇引起的内膜损伤等作用。服用卵磷脂对高脂血症和高胆固醇血症有显著效果，因此可防治动脉硬化(高血压、心肌梗塞、脑出血)。
对于血脂异常、脂肪肝或肥胖的人，可以服用纯度更高的颗粒卵磷脂。这是因为这些产品去除了卵磷脂中的油和糖，纯度越高越容易被吸收。对于体质较弱的人，如儿童、体重不超重的孕妇或老人，可以和牛奶、豆浆、果汁一起服用，补充营养。
