痛风患者可以吃花生油,效果不大,但是一定要记得吃低嘌呤食物,不要吃任何高嘌呤食物。任何食物的摄入都会使患者再次发作,使患者再次进入疼痛过程,但患者可以坚持吃一些蔬菜和水果,可以改善病情。
虽然大量研究证实了饮食因素对痛风的影响,但调查发现,仅有22%和37.2%的痛风患者和医生了解痛风饮食。以下是饮食相关建议3360。
首先,鼓励豆制品的摄入
大豆富含蛋白质、异黄酮和多不饱和脂肪酸。六项流行病学调查表明,大豆食物摄入量与血尿酸水平、高尿酸血症、痛风无关。五项干预试验发现,尽管大豆蛋白增加了血尿酸水平,但血尿酸增加的临床影响可以忽略不计。国内最新研究发现,高尿酸血症患者食用豆类高蛋白饮食3个月后,血尿酸水平明显下降。
第二,鼓励低脂牛奶和酸奶的摄入。
一项研究证实,短期和长期摄入乳制品,尤其是脱脂牛奶和低热量酸奶,会降低尿酸水平。此外,牛奶中的糖肽和G600具有抗炎作用,可通过减少关节尿酸单钠盐的炎症反应来减少痛风的急性发作。第三,鼓励吃蔬菜和水果。中韩饮食调查发现,食用富含嘌呤的蔬菜和水果并不会增加血尿酸水平。蔬菜可以降低尿酸水平,即使吃菠菜也能观察到同样的效果。樱桃含有降尿酸、抗炎、抗氧化等成分,可预防痛风。四。限制含糖饮料
最新的大规模调查发现,喝咖啡有助于降低血液中的尿酸水平,预防痛风。
多喝咖啡有助于预防痛风。
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强调痛风患者不喝或少喝含糖饮料、糕点、甜点、冷饮等包装食品。烹饪时要注意尽量少加糖,减少富含果糖的水果的摄入;同时,大力宣传糖制品摄入过多对健康的危害。