生菜籽，莴苣的种子，有很好的补钙和预防骨质疏松的作用，特别是对关节扭伤和促进血液循环。有些人喜欢吃炒过的生菜籽粉。炒生菜籽粉有什么效果？今天就给大家详细介绍一下。
熟生菜籽粉的功效作用
1.很多老年人喜欢吃一些炒过的生菜籽。众所周知，生菜籽炒熟后会损失一些营养成分，但整体功效和生菜籽差不多，能起到很好的预防骨质疏松、保护骨骼、治疗扭伤的作用。它富含钙，能促进人体对钙的吸收。
2.而熟生菜籽粕的作用没有生菜籽粕大，因为高温油炸后会损失一些营养成分，甚至会破坏生菜籽粕中的一些营养成分。而且干燥后会有一些细菌或者灰尘，吃多了会让人身体不适。
熟生菜籽粉的吃法
生油菜籽炒好后会当零食吃，有的会磨成粉泡在水里。建议每天吃一两次，每次用两三勺即可。用量在30克左右，可以用温开水直接喝。建议您饭后服用，食用熟生菜籽时可根据自己口味加入蜂蜜牛奶或白砂糖。建议炒好的生菜籽烘干后可以清洗几次，这样可以去除上面的一些杂质和灰尘。
简单介绍了熟生菜籽的功效。其实它的功效比生菜籽粉略逊一筹，因为油炸后营养流失，这种煮熟的生菜籽对布恩来说太多了。平时可以适量服用，也可以根据自己的口味添加一些调味剂。