甲状腺癌患者手术后应记住饮食

甲状腺癌饮食应避免3360

应多吃具有抗甲状腺癌作用的食物,如茯苓、山药、香菇、无花果、镞、萝卜、菱角、杏、芋头、海参、海带、牛、羊、鹿等动物。宜多吃能增强免疫力的食物,如甜杏仁、柿饼、芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇等。

应多吃能健脾利湿的食物,如核桃、黑豆、山药、韭菜、荔枝、桑葚、青鱼、虾、贻贝、猪肉羊肾、麻雀肉、鹌鹑蛋、石榴、李子、薏苡仁、扁豆、山药、芋头等。

接下来,我们来看看甲状腺癌手术后的饮食注意事项。

(1)总热量,癌症患者每天从食物中摄取的总热量,尽可能争取到普通人的最低要求,即每天10千焦以上。癌症患者蛋白质分解高,合成代谢功能低,营养处于负氮平衡状态,收入不足,对蛋白质的需求不断增加。一般来说,每天蛋白质的摄入量应达到1.5克以上,主要是牛奶、肉类、豆制品等优质蛋白质。

(2)应注意烹调方法和饮食方法,以提高患者的食欲。在食物的选择、准备和烹调方面,要创造食物良好的感官性状,在味、色、香、形上下功夫,尽量满足患者的味觉爱好和习惯。

根据患者的消化能力,采用少量饮食、浓淡结合、流质、软硬交替、甜咸互换等多种饮食形式。吃饭时营造愉快的气氛,尽量和亲戚一起吃饭。进食前,尽量避免油烟等不良刺激。在病人安置和化疗期间,抓住食欲改善的有利时机补充营养。

(3)营养要相对均衡。根据患者的需求,所有的营养素都要适当、齐全。除了充分摄入优质蛋白质外,以低脂肪和适量碳水化合物为主。注意补充维生素、无机盐、纤维素等。可从新鲜蔬菜和水果中获取。

(4)食谱结构合理,癌症患者不易出现食谱单一的情况。品种多,花样新,结构合理。在制作食谱时,要尽量做到清淡、高营养、优质、质软、易消化、维生素丰富相结合。新鲜食物应与食物的寒、温、平味相结合,总供给应与患者的脏腑寒热虚相结合。最好在医生的指导下进行。

河北医科大学第三医院整形外科杨磊博贺医生未经博贺医生明确许可,不得复制、模仿博贺医生站或建立镜像分享郑。

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