2012年发布的最新数据显示，全球每年新增胃癌病例95万例，东亚是高发区，中国病例最多。根据国家癌症研究办公室的引用，2015年，我国胃癌发病和死亡人数分别约为67.9万和49.8万。胃癌是我国第三大与死亡相关的癌症。男性胃癌发病率高于女性。一半以上的病人年龄在40岁到64岁之间。
胃癌的典型诱因是幽门螺杆菌感染。胃癌的高危因素包括饮食不规律、偏爱红肉、高盐、肥胖、吸烟、酗酒、食用含亚硝酸盐和黄曲霉毒素的食物等。胃癌是一种口腔疾病。中国居民饮食习惯与胃癌关系的研究表明，胃癌的主要危险因素是油炸食品、暴饮暴食、饮食不规律、热食或硬食、多盐饮酒等。萎缩性胃炎、肠化生、人类疱疹病毒4感染、胃癌家族史等。也与胃癌有关。
附近的日本和韩国是胃癌多发的国家，胃癌的诱因也与饮食结构有关。第一，盐摄入过多与偏爱腌制食物有关；二是维生素C不足，地理条件有限，新鲜果蔬不足。然而，中国近80%的胃癌患者被发现时已是中晚期，日本和韩国近60%的患者处于早期，只有15%左右处于晚期。
现在癌症的发病率越来越高，大多数人开始关注自己的健康问题。但很多年轻人为了节省时间，不吃早餐，造成腹痛、恶心、嘎嘎叫等现象，甚至得胃病，甚至胃癌。
胃癌的早期症状是什么？
早期胃癌的常见症状是上腹部不适，如轻度胃痛、沉重，有时心窝隐痛，可暂时缓解。比如病变发生在胃窦，节律性疼痛和溃疡样症状容易误诊为十二指肠溃疡，延误治疗。但是，早期胃癌的症状会在一段时间后复发。因此，上腹部不适伴有其他高危因素，或治疗后症状复发的作者，应警惕早期胃癌，进一步检查，早发现早治疗胃癌。
食欲不振、厌食、恶心呕吐、食后胃胀、嘎嘎、酸等消化不良症状在胃癌早期也很常见，缺乏特异性。食欲不振可能是胃癌的初期症状，但并不伴随胃痛的症状。在肝炎可以排除的情况下，要特别注意。部分早期胃癌患者进食后腹胀、嘎嘎，自动限制日常饮食，导致体重下降、身体虚弱。胃癌的初期症状还可产生进食后肿胀的感觉，并伴有轻度恶心。
不明原因的消瘦、虚弱、无精打采也是特定胃癌的常见体征，而且越来越严重。继发性消化不良的一些症状，如腹胀、嘎嘎、自动限制日常饮食、体重减轻、消瘦、无力等。此外，恶心呕吐会进一步失去营养，引起营养不良，加重减肥症状。当然，消瘦在胃癌晚期更为明显。
因此，有上述症状的人一定要进行X线钡剂饮食、超声、胃镜等检查。做出明确的诊断。因为胃良性溃疡、胃肉瘤、胃良性肿瘤和慢性胃炎都会有类似的症状。除此之外，预防胃癌一定要记住六点生活。
1。饮食要规律，不要暴饮暴食，不要吃热的食物，不要刺激或损伤胃黏膜。
2。多吃含维生素A、B、E和胡萝卜素的食物，适当增加蛋白质和豆制品，提高抵抗力。
3。被污染的水含有多种致癌金属离子，一定要喝自来水或纯净水。
4。很多胃癌患者性格内向，语言能力差。中医认为，抑郁和情绪低落容易导致气滞血瘀，形成癌症。
5。腌制的蔬菜含有大量的亚硝酸盐和仲胺。在行动下
6。患有萎缩性胃炎、胃溃疡、多发性腺瘤性息肉和恶性贫血的人应定期检查和治疗，以消除癌前病变，预防胃癌的发生。此外，有癌症家族史的人发病率明显高于普通人。中国医学科学院阜外医院血管外科倪新海博贺医生提供的文章信息、软件资源、源代码等内容，由第三方作者提供，网友推荐，互联网整理(部分报纸/平面媒体内容转载自网络合作媒体)。它们仅供参考。如果您的版权被侵犯，请联系我们，博贺医生将在三个工作日内更正。王玉婷编辑
