脂肪肝是一种与饮食和运动有关的疾病。多吃少动和长期饮酒是最重要的原因。对于脂肪肝患者，饮食宜采用4 1方案，运动宜采用3、5、7方法。
脂肪肝的饮食疗法
按照中国人的饮食习惯配制，即大米等主食400g，蔬菜水果300g，奶制品200g，禽、肉、蛋100g，油、盐、酱、醋等少量调料。3、5、7运动是指每天3000米30分钟的适度运动，每周5次，运动后心率一般为170-年。
此外，除了总量控制，还要注意三餐的合理分配。不吃早餐绝对是个坏习惯。会让身体渴求热量，所以储存起来以备不时之需。久而久之，热量代谢就会紊乱，脂肪肝就会加重。三餐要遵循早中晚少的原则。特别要注意的是，身体在夜间是不需要使用能量的。不仅要少吃多餐，还要坚决取消聚餐的习惯。晚上12点以后禁止吃东西。
在节食和运动的过程中，坚持是最重要的，尤其是前3~6个月，患者需要特别的毅力。对于自我监督，脂肪肝患者可以做一个饮食和运动日记，详细记录自己每天的饮食和运动情况。脂肪肝患者应每3~6个月去医院复查一次。
很多脂肪肝患者认为吃水果有很多好处。事实上，水果中含有一定量的糖分，糖分过多会转化为脂肪。因此，应适当停止吃水果，尤其是肥胖者和糖尿病患者。尽量选择含糖量低，纤维素含量高的水果。尽量饭前吃水果，减少晚餐的食量。
瘦子也需要脂肪肝。
脂肪肝通常是脂肪肝。很多人认为脂肪肝就是胖，瘦的人可以逃避不幸。事实并非如此。瘦子在体检中经常被发现患有脂肪肝。
据研究，西方人脂肪肝的遗传背景主要是神经内分泌因素，人以肥胖为主。东方人不同，瘦人也有脂肪肝，这和东方人体内的节俭基因有关。
节俭基因形成于早期的食物短缺时代，有利于人体在饥饿时储备能量以供消耗。然而，随着运动量的减少和食物的丰富，节俭基因仍然继续发挥作用，使其成为脂肪肝、二型糖尿病和冠心病的诱发因素。所以，瘦子不能忽视脂肪肝的预防和定期检查。
另外，对于检测出脂肪肝的胖子来说，有一个误区就是减肥太快。有些人用饥饿疗法让自己的体重在短时间内迅速下降，这是非常有害的。释放出大量脂肪酸，沉积在肝脏、心脏等器官上，加重肝脏炎症，损害肝细胞坏死和肝功能，严重者诱发肝纤维化，损害其他重要器官。减肥有三个概念：无效减肥3360每月有效减肥小于0.45kg 3360每周有害减肥小于1.2kg 3360每周减肥小于1.5kg。中日友好医院风湿科孔伟平博贺医生，如需健康咨询，请咨询博贺医生在线医生。我们有专业的医生为您解答，推荐叶希丹。
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