禽流感的颜色变了,人们可能会不小心买到流感鸡和流感蛋。现在吃了鸡肉和鸡蛋后,还没有发现间接感染禽流感的病例,但是尽量用健康的蔬菜代替肉类,不要从嘴里得病。
其实禽流感病毒不耐热,加热到一定温度就能被杀死。一般是56加热3小时,60加热30分钟,100加热1分钟。所以,如果想吃禽蛋,最好加热煮熟后再吃。
为了提高免疫力,吃得健康,可以用五谷杂粮代替白米作为主食。五谷杂粮富含维生素B、维生素C、维生素e,这些抗氧化剂可以提高免疫力,加强免疫细胞的功能。
每天至少吃3盘蔬菜。尽量选择新鲜的开花蔬菜,如青椒、西红柿、萝卜、青椰子、芥菜等。其中所含的番茄红素、胡萝卜素、维生素C等天然抗氧化剂能抵抗自由基的破坏。
蘑菇能增强免疫力,防癌抗癌,丰富的维生素B也能缓解压力。水果富含抗氧化维生素和帮助肠道细菌生长的糖分,可以增强人体免疫力。除.之外
此外,每天至少喝1~2杯约240ml的牛奶。可以适当选择低糖低脂酸奶,不仅可以抑制肠道内坏细菌的繁殖,还可以促进肠胃蠕动,降低血液胆固醇,增强免疫力。
预防传染病最好的方法是,除了预防疾病从口入,个人卫生必不可少。平时要多洗手,不要用手摸鼻子和嘴巴。正常规律的生活、均衡的饮食和适当的运动是预防禽流感的最好方法。沈阳医学院神州医院呼吸内科张越博贺医生,如意博贺医生侵犯了哪些媒体或个人的知识产权,请来信或来电,博贺医生将立即删除,并编辑王环宇。
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