轻度脂肪肝患者平时应该注意什么
随着人们饮食的多样化,一些富贵病的发病率越来越高,脂肪肝就是其中之一。脂肪肝的主要原因是长期食用过多的高脂肪、高蛋白食物,脂肪肝患者病情不同,有轻有重。
1.控制热量摄入,以逐渐氧化肝细胞中的脂肪。一般来说,每公斤重量最好在83~104.6千焦。
2.轻度脂肪肝患者应限制脂肪和碳水化合物的摄入。每天每公斤体重的脂肪可为0.5 ~ 0.8g,应选择植物油和含不饱和脂肪酸的食物。每公斤碳水化合物的日供给量应控制在2~4克。
3.多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可以保护肝细胞,促进肝细胞的修复和再生,帮助患者康复。富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品,以及新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜,能满足人体对维生素的需求,但含糖量较高。
4.轻度脂肪肝患者平时可以多吃富含蛋氨酸的食物,如小米、芝麻、油菜、菠菜、扇贝、贻贝等。这些食物可以促进体内磷脂的合成,改变肝细胞中的脂肪。
5.轻度脂肪肝患者应适量饮水,促进身体新陈代谢和废物排泄。广州医科大学第一附属医院儿科/广州医科大学第一附属医院海印分院陆成宇博贺医生对博贺医生内容转载或引用不当造成的民事纠纷、行政处理或其他损失不承担责任。曾晓
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