乙肝是一种非常常见的疾病，对人的危害很大。有些类型的乙肝是有传染性的，会影响到身边的亲戚朋友。所以治疗乙肝更重要，你在接受治疗的同时需要健康的饮食。注意一些饮食上的注意事项，有助于有效治疗疾病。
乙型肝炎患者的饮食注意事项
1.充足的蛋白质：蛋白质是维持人体生命活动最重要的营养素之一。成年人每天至少要吃40克蛋白质才能达到最低生理需求，而一般正常人每天需要70克蛋白质。
乙肝患者要多吃，最好每天100克。这是因为蛋白质可以维持人体组织的生长、更新和修复，而坏死的肝细胞需要蛋白质来修复和更新。牛奶中蛋白质含量约为3%，消化率高达百分之九十七~百分之九十八。豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋也是高蛋白食物。比如一个乙肝患者，每天喝750毫升牛奶(含25克蛋白质)，1个鸡蛋(含5克蛋白质)，400克谷物(含30克蛋白质)，再吃适量的鱼、肉、豆制品，就能摄入足够的蛋白质。
沈阳医学院神州医院呼吸内科王友博和医生请来访者注意，3360博和医生部分内容为转载。请联系我们修改或删除这些内容和编辑郑妙妙。
2、糖、脂肪、维生素要适量：如果乙肝患者的主食以谷类为主(包括淀粉和多糖)，就没必要多吃精制糖。另外，脂肪的摄入量也不能太高。蔬菜和水果应适量摄入。它们能为身体提供足够的维生素和纤维素。3、食物的量要适当。3360乙肝患者消化功能相对较弱，暴饮暴食常导致消化不良，加重肝脏负担。所以吃八成饱为宜。暴饮暴食对肝脏和胃肠功能都不好。4.补充微量元素：乙肝患者往往缺乏锌、锰、硒等微量元素，部分患者还缺乏钙、磷、铁。因此，宜补充富含矿物质的食物，如香菇、芝麻、大枣、枸杞等。5、肝病患者不宜多食：罐头、油炸和油炸食品、方便面和香肠等。肝炎患者不宜多吃。因为罐头中的防腐剂和食用色素会增加肝脏代谢和排毒的负担。油炸、油炸食品属于高脂肪食品，难以消化吸收。
饮食是治疗疾病不可或缺的方法。人的营养需要从饮食中获取。所以一定要注意乙肝患者的饮食，遵医嘱合理饮食，不要随便吃。我们祝愿乙肝患者早日康复。
