乙肝患者在日常饮食中遵循的“潜规则”有：
(1)禁止饮酒：
因为葡萄酒中的主要成分是乙醇，主要由肝脏代谢。正常人长期饮酒会因肝脏负担加重而导致酒精性肝硬化。对于乙肝患者来说，饮酒会加重肝脏负担。
(2)少吃油炸和油腻食物：
由于乙肝患者脂肪代谢能力差，应少吃脂肪和油炸食品，防止血脂升高和脂肪肝。乙肝、乙肝患者应避免食用辣椒，因为辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡。肝炎本身有消化道不适症状，不宜食用。
(3)不吃辛辣：铜陵市人民医院肝胆外科何宗权医生、河伯医生，仅供学习参考，请勿用于商业用途。如需商业路线，请联系原作者，编辑路易。
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