随着生活水平的提高,肥胖的人越来越多。国家最新数据显示,我国超重和肥胖比例超过监测人群的40%,其中10%-20%的儿童超重或肥胖。
儿童正处于生长发育的重要阶段。此时合成过多的脂肪细胞或组织,会给我们身体的不同器官带来短期和长期的不良影响,如脂肪肝、糖尿病、高尿酸血症、高血压、性早熟等。
于是,很多家长和孩子开始沉迷于各种减肥传说,跳进一个又一个坑。这些传说不仅不会起到减肥的作用,甚至对孩子的健康有害。
所以,为了不让家长和孩子在减肥的道路上踩雷,下面就为大家整理一些孩子减肥过程中常见的误区,希望能达到事半功倍的效果。
小时候胖乎乎的,很可爱。
长大了,自然就瘦了。
错误的
怀孕、出生、婴儿期和学龄前是生命周期中容易肥胖的四个窗口期。学龄前儿童是发展饮食和生活习惯的重要时期。研究表明,肥胖的学龄前儿童成为肥胖的学龄儿童甚至成年人的概率更高。而且儿童肥胖还会给心血管系统、内分泌系统、呼吸系统、肝脏、运动、骨骼、心理行为、认知、智力等带来危害,不可小觑。
减肥就是少吃肉,甚至不吃肉。
错误的
肉类作为优质蛋白质的主要来源,对于生长发育过程中的儿童尤为重要。胃口好的孩子在大量吃肉的同时会摄入过多的脂肪和糖分,而这些都是导致肥胖的驱动力。
所以在孩子减肥的过程中,肉类的选择以无皮瘦肉为主,鱼虾蛋奶也是不错的选择。摄入量由专业人士推荐。在烹调方法上,低油、低糖、蒸、煮等方式都是适宜的。
03果汁牛奶无限量。
错误的
很多家长认为果汁牛奶是健康食品,所以不限制孩子喝。
另外,就果汁而言,无论是鲜榨的还是商店里的成品,它都含有较高的糖分和较少的营养成分(见照片-分解,机械损伤等。)比整个水果都多。不仅要限制,最好用水果本身作为替代品。
需要注意的是,即使是水果本身,每天还是以一份为宜。
至于牛奶,我们常说多喝牛奶长高,因为牛奶富含蛋白质和钙。但是,如果无限量地喝牛奶,就容易摄入过多的脂肪。因此,对于肥胖儿童,可以选择低脂或脱脂牛奶,每天300ml左右,并积极参加体育锻炼,促进钙的吸收和利用。
主食是粗粮。
错误的
由于血糖生成指数低,粗粮在减肥人群中备受推崇。但对于消化系统尚未发育完全的孩子来说,过多摄入粗粮会加重胃肠功能负担,引起腹胀、消化不良等问题。同时,还会影响人体对钙、铁等营养物质的吸收,影响儿童健康。所以粗粮不要超过主食的1/3。
05高强度运动
错误的
因为体重基数大,高强度运动容易出现膝盖受伤等问题。由于大多数肥胖都是由不良生活习惯造成的,所以在减肥之初,我们应该优先考虑改掉不良习惯。
除了饮食习惯不当,大多数肥胖儿童习惯久坐。我们可以把他们从板凳上抬起来,培养他们参加户外活动的兴趣,比如骑自行车、打球、游泳等。还有步行上下学。在假期,我们可以安排郊游,爬山和其他活动。每天锻炼一小时最好。
至于高强度的运动,可以在减肥后在专业人士的指导下进行。
肥胖就是营养过剩。
错误的
虽然大多数肥胖是由营养过剩引起的,但仍有一些儿童是由肾上腺或垂体的疾病引起的。减肥前,去医院做相关体检,排除相关疾病,更安全有效。如果肥胖真的是由疾病引起的,那么疾病治疗后,体重会逐渐恢复
综上所述,营养摄入不均衡是孩子减肥的大忌,首先要去医院的营养科进行专业咨询;父母在家帮孩子减肥,可以根据专业人士的建议,改变孩子的不良习惯和生活方式。限制高糖、高脂肪、高盐的零食(蛋糕、薯片、糖果、可乐、奶茶、冰淇淋等。);合理选择食物,定时定量进餐,采用低油烹饪方式,详细记录每餐各种食物的摄入量;吃饭时慢下来细嚼慢咽;减少看电子产品的时间,避免长时间坐着,多做户外活动;保证充足的睡眠时间等。(本文转载自上海市科委科普项目)
文/向杨(上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科)
/营养知识链接/
如何吃对孩子健康有益的水果?
多吃水果不仅可以帮助孩子成长,还可以帮助孩子开发大脑,帮助孩子记忆更多,记忆力更好。孩子应该什么时候吃水果?你吃多少种?吃多少?水果怎么吃?
富含类黄酮的水果对大脑功能有益。
均衡的营养有助于儿童和青少年保持适当的体重增长。每天吃足够的水果是孩子保持健康体重的秘诀之一。
新鲜水果含水量高,是膳食维生素C、胡萝卜素、锌等微量营养素的重要来源。水果除了一般的营养素外,还富含对健康有益的植物化学物质,尤其是深色水果。富含类黄酮
植物化学物的水果有益大脑功能,特别是在关键的发育时期,类黄酮的摄入可以改善认知功能, 含量较高的水果有葡萄、浆果(蓝莓、桑葚),石榴、柑橘、山楂等。榴莲、牛油果等水果,脂肪含量均较一般水果高,可以提供较高的能量,在吃的时候需要注意控制食用量和食用频率。
一个拳头大小的苹果就能满足每日所需
无论是早上、中午还是晚上,能吃水果就很好。上午大课间、下午三四点更是吃水果的好时间。每天1-2种,每周3-5种,新鲜应季最健康,多种颜色更健康。
每天半斤水果。一个拳头大小的苹果,三四个普通大小橘子都能满足,一根香蕉一把蓝莓这样的水果组合更优秀。
水果尽量带皮吃
果皮中含有更丰富的植物化学物,还能保护营养成分不流失。清洗干净,能带皮吃的尽量带皮吃。能用嘴嚼的,不要打汁。因为咀嚼不但有助于营养物质的吸收,还能让孩子有个好脸型。
五果为助,健康成长。爸爸妈妈快去给孩子准备水果吧,爱吃水果的父母才能养出爱吃水果的孩子。
文/徐维盛(中国疾病预防控制中心营养与健康所食物营养室副研究员)
本文来自投稿,不代表探购网立场,如若转载,请注明出处:https://www.tanbigo.com/n/246.html