很多人非常喜欢辛辣的食物，有些人根本不喜欢辛辣的食物。但如果你吃太多辛辣的食物，它会导致严重的胃烧伤，并感到非常不舒服。那么，如果你吃太多辛辣的食物，胃烧得很厉害，你该怎么办？如何吃辛辣的食物可以避免严重的胃烧伤？喜欢吃辛辣食物的朋友来看看。
胃烧是胃火，就食物而言，“苦”味食物是“火”的天敌。苦味食品之所以苦，是因为它含有生物碱、尿素等苦味物质。中医研究发现，这些苦味物质具有解热祛暑、消除疲劳的作用。苦瓜是最好的苦味食物。无论是冷的、油炸的还是汤的，只要苦瓜能煮熟，不失“青色”，就能达到“去火”的目的。除苦瓜外，还有杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥菜等其它苦味食品也有很好的“去火”功效，同样可以去火。
吃完后，你可以喝一杯酸奶或牛奶来缓解辛辣和清热。饭后，你应该多吃含有单宁酸、纤维素和其他物质的酸性水果，这些水果可以刺激消化液的分泌，加速胃肠蠕动，滋阴润燥。苹果、梨、香蕉、山楂、葡萄柚和葡萄柚都有去火的作用。
此外，你还可以喝更多的开水和绿茶、薄荷、苦茶、菊花、金银花和其他花草茶。减少火灾，你也可以去除油腻。特别是绿茶的清火油腻效果最好，除了促进胃液分泌，帮助消化外，还可以直接带走肠道中多余的油，发挥清洁胃的作用。
很多人喜欢在吃辣椒的时候煎辣椒。事实上，这会使他们更生气。油炸辣椒不适合爱生气的人。因此，建议在吃辣椒时不要吃太多的盐和油。
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