如何缓解手背上的疼痛？
手背被辣椒辣后，可通过冷水冲洗、涂醋、局部冰敷等方式缓解疼痛。
1、凉水冲洗：辣椒辣后会产生明显的灼烧感，此时可以放在冷水下继续清洗，可以帮助去除手背上残留的辣椒素，也可以局部冷却。然而，辣椒素很难溶解在水中，在清洗过程中可能无法完全去除，只能帮助暂时缓解不适。
2、涂抹食醋：辣椒素是碱性物质，醋是酸性的，可以在手背上涂少量醋中和，也有助于改善局部疼痛和烧灼现象。涂抹醋后，可以用手掌轻轻揉搓，帮助醋中的成分更好地吸收。
3、局部冰敷：用冷毛巾或冰块局部冷敷可以降低皮肤敏感性，缓解疼痛。但冰敷时要合理控制时间，尤其是使用冰块时，要用毛巾包裹，避免局部冻伤。
还可以选择其他方法来改善，如涂抹酒精、使用冷却油、外用药物等，病情严重的及时治疗。辣椒中含有的辣椒素与皮肤接触会导致血管扩张，导致局部发红和发热。切菜时应采取相应的保护措施，尽量避免接触眼睛、鼻子等部位。
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