在中医中，人们一直认为：“天之大宝，只有红日；人之大宝，只有真阳”，所以阳对人体非常重要。在各种补肾成分中，鹿茸可以说是一种很好的壮阳补肾产品。虽然鹿茸具有如此强大的补肾壮阳作用，但如何吃才能最好地发挥其作用呢？
1:鹿茸的食用方法1:鹿茸泡酒药酒是中国的一大传统。将药物浸泡在白酒中，药物的精华渗透到葡萄酒中。葡萄酒有助于行气，药物作用会迅速发挥到全身。鹿茸也可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间后即可饮用。也可根据需要加入其他药材一起浸泡。说明泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效。
2:鹿茸磨粉如果没有时间泡酒，没有时间煮汤，还有另一种方法可以解决大家的烦恼。也就是说，将鹿茸磨成细粉，晚上睡觉前用酒或盐开水服用。方便，效果好。
3:鹿茸烹饪和饮食疗法是保健和强身的主要方法。鹿茸等滋补品是一种很好的成分。在南方，鹿茸等药材加入鸡、鸭、鹅或猪肉，用慢火炖，喝汤，也有很强的滋补作用。这意味着鹿茸不仅可以煮汤，还可以粉碎成粉末，加入其他菜肴。
4:煎煮药保健和食疗药粥在中国流传已久。早在先秦时期，就有用药粥治病的记载。在中医基础理论的指导下，鹿茸和人参是一种理想的食疗方法，主要与其他滋补药物配合，与米谷配伍，加入适当的调味料，煮成粥，补充食物。
5:吞下鹿茸的散剂直接干燥，加工成粉末，或在药店购买现成的鹿茸粉，放入预先准备好的中空胶囊中，放入封闭容器中，放在阴凉通风的地方。每次1～2粒，用开水送服，也可直接将粉末放入口中，用其它药液、粥饮或温开水冲服。
二：鹿茸食谱1:鹿茸附子汁配料：鹿茸，附子50g，姜10片，水500ml。方法：两种药物细腻，分为4副，加水和姜片煎至8分，去渣，食用前加热。功效：治疗精血不足、潮热自汗、肢体疲劳。
2:鹿茸炖猪腰配料：鹿茸1.5克，猪腰2，料酒、盐、味精、糖、葱、姜丝各适量。方法：1。将鹿茸磨成细粉，洗净猪腰，去除肉末腺，切成腰花。2.将鹿茸、猪腰放入锅中，加入料酒、糖、葱、姜丝，用大火煮沸，用小火煮至腰花成熟。你可以从锅里出来。功效：肾虚、腰痛、阳痞、滑精、子宫虚寒等疾病。
3:鹿茸蒸蛋配料：鹿茸0.5克，鸡蛋2个，盐、胡椒各适量。方法：将鹿茸研磨成粉末。将鸡蛋打碎在碗中，加入鹿茸、盐、胡椒粉。搅拌均匀，蒸熟即可。功效：补肾壮阳，强身健体。三:鹿茸是梅花鹿或牡鹿，有骨化幼角，具有补气养血、消除疲劳、延年益寿、治虚的功效。适用于体质虚弱、衰老、气血精液不足的人群，对肾虚的人群尤为有效。鹿茸含有25种氨基酸、多种维生素等，能提高人体免疫力，促进造血功能。但中医认为鹿茸是大热补品，适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发冷、胃痛等症状)的人群。
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