乌龙茶既不上火也不降火。若出现上火的症状，可饮用菊花茶、金银花茶等，若患者上火症状严重，可遵医嘱服用牛黄解毒片、板蓝根颗粒等药物治疗。
引起上火的原因有很多，如外感火热之邪、寒邪入里化热、饮食不节等。而饮食不节引起的上火，主要由于过多食用辛辣、油腻性食物，导致脾失健运、胃失和降、食物积滞、积久化热。
乌龙茶属于茶饮，并不是药物，因此无法发挥出等同于药物的功效，也不具有治疗疾病作用，所以乌龙茶不具有降火的作用。而乌龙茶也不属于辛辣、油腻性的食品，且味道清香、醇厚，日常饮用一般不会引起上火。
若出现上火的症状，可饮用菊花茶、金银花茶、苦丁茶、绿茶等，可以促进血液循环，增加肾脏血流量，加快代谢，使体内多余热量随尿液排出体外。若上火症状严重，建议患者遵医嘱服用牛黄解毒片、板蓝根颗粒、三黄片等药物清热泻火、解毒。
虽然乌龙茶不会上火，但由于含有茶碱、咖啡因等物质，不可过度饮用，以免影响睡眠质量。
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