鸡肉是我们在生活中经常吃到的一种肉类，鸡肉中含有的脂肪含量是非常低的，经常吃鸡肉也不会发胖，接下来我们就介绍一下鸡肉的做法有哪些？
鸡肉的做法有哪些
先将鸡肉切成小块儿，然后再撒一点点糖，搅拌均匀，在锅里放入油，油，热之后，放入花椒，葱姜蒜炒均匀之后，再加入鸡块翻炒，之后放入酱油。再加一点点酒，提味，也可以加一点点醋，可以让食物的味道更加好，根据自己的口味加盐，然后加入开水，没过肉就行了，之后转入中火慢火炖20分钟，开大火收汁，一道可口的香菇炖鸡肉就做好了。在我们的生活中，也有一些人会做鸡肉堡，首先要准备鸡肉，葱，姜，蒜，辣椒以及淀粉，白酒等材料，先将鸡肉清洗干净，控干水分，之后加入蚝油，淀粉，姜片搅拌均匀，然后将葱，姜，蒜切成小份备用，在锅里放入油，油热以后，把鸡肉倒在锅中，迅速翻炒，再加入葱姜蒜之后加入开水。放入刚刚的调料，然后慢火炖十分钟就煮熟，之后将火调至中火，加入辣椒就可以了。
上面介绍的就是鸡肉的做法有哪些？在我们的生活中，我们可以选择这几种做法，也可以根据自己喜欢的吃法选择适合自己的做法。
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