黑芝麻是我们日常生活中非常常见的一种谷物，它是芝麻的种子，同时也可以给我们人类食用。黑芝麻也叫做胡麻，油麻，在我国的话一般生长在安徽，云南贵州这些南部地区。
黑芝麻的热量高吗
黑芝麻作为一种谷物种子有一种非常浓烈的香味，就像是菜籽油一样，磨成黑芝麻粉的话香味就会散的更开。黑芝麻的食用方法有很多种，它可以直接食用，现在很多人做菜的话都会散一些黑芝麻来点缀，这样看起来更加精致也让人更有食欲。
当然我们吃的最多的就是黑芝麻糊了，把黑芝麻磨成粉末再加入一些白糖，拿热水冲泡搅拌成糊状，一种谷物特殊的香味让人吃下去也非常满足。黑芝麻是属于药食同源的一种中药，它有滋补肝肾的作用，对我们人体的肝脏和肾功能都有一定的提高作用，还可以滋补男性的精血。
黑芝麻还有通润肠道的功效，很多可能因为肠胃不好或者饮食原因经常会便秘，多吃黑芝麻就有一定的改善作用。当然我们听的最多的就是黑芝麻可以养发，黑芝麻也是一种黑色食物，多吃黑芝麻的话确实可以让头发更加有光泽，还有固发乌发的作用。因为黑芝麻里面含有一定油脂所以黑芝麻的热量在５５９克１００大卡的样子，所以黑芝麻糊的热量也是不低的。
