胃溃疡是发生在胃部的消化性溃疡，可分为良性胃溃疡和恶性胃溃疡。其中恶性胃溃疡又称为胃癌，其病因尚未完全明确，可能与幽门螺杆菌感染、药物因素、遗传因素等有关。
一、良性胃溃疡
1.幽门螺杆菌感染：目前认为幽门螺杆菌感染是导致胃溃疡的主要病因之一；
2.药物因素：长期服用非甾体抗炎药或糖皮质激素类药物可引起胃黏膜损伤，进而诱发胃溃疡；
3.其他：如吸烟酗酒、饮食不规律、精神压力大等因素也可增加患胃溃疡的风险。
二、恶性胃溃疡
胃癌的发生机制较为复杂，可能与多种致癌因素的作用有关，包括环境因素、饮食因素以及遗传因素等。
1.环境因素：食物中亚硝胺含量较高、维生素缺乏及微量元素异常等都可能会促进胃癌发生；
2.饮食因素：经常食用霉变的食物，如发霉的大米、花生等，或者摄入过多含有亚硝酸盐的食物，如咸鱼、腊肉等，均会增加胃癌发生的概率；
3.遗传因素：有胃癌家族史的人群更容易罹患此病。
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