由于现在社会发展的越来越快，生活节奏也越来越快，很多人会通过吃一些蔬菜和水果来维持我们身体的维生素和膳食纤维，它们的效果和作用是不一样的，那么经常吃玉米有什么好处又有什么坏处呢？
甜玉米可以生吃吗
玉米有什么功效和作用呢？玉米属于蔬菜类，它里面有大量的水分，不仅有排毒护胃而且还可以促消化；有蛋白质、脂肪、糖类,还有一些矿物质,比如钙、磷、铁含量都比较丰富，可以增加我们的食欲，营养丰富、功能独特，含有特别丰富的维生素和膳食纤维，还可以有效的预防贫血；最主要的还有玉米是可以延缓衰老，能有效的防止血管硬化，可以预防心血管疾病和老年痴呆等症状。
玉米分为糯玉米和甜玉米，那么甜玉米可以生吃吗？是可以生吃的。薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，小孩子特别喜欢吃。但是玉米大多数人还是用来煮着吃或者和排骨一起炖着吃，营养价值是极其高的。有些减肥就会用玉米来代餐，是可以起到减肥瘦身的作用，这对于女性来说是更加对它情有独钟了。
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