蟹味菇，是北温带一种优良的食用菌，隶属于担子菌亚门白蘑科玉蕈属。其菌盖表面近白色至灰褐色，中央常有深色的大理石花纹，蟹味菇的子实体群生至丛生。它的菌褶是白色的，和菌柄圆弯生，菌褶从密集到稍稀。蟹味菇的孢子印近白色，侧向生长时菌柄偏生，阔卵形至近球形。然而，蟹味菇是否有什么相克的食物？不能和什么一起吃？今天给各位科普一下。
蟹味菇不能和什么一起吃
蟹味菇吃起来有蟹香的味道，其中所富含的营养价值十分丰富。蟹味菇是属于寒性的食物，所以并不适合和寒性的食物一起吃，比如生活中常见的梨子和西瓜，尤其是一些寒性体质或者脾胃虚寒的人，更加不能跟寒性的食物同吃，孕妇不能吃蟹味菇和猪肝一起搭配的菜肴，这样可能会导致孕妇早产，对身体健康非常不利。
蟹味菇的家常做法
蟹味菇具有独特的蟹香味，味道鲜美，质地柔嫩。它除了不能和寒性的食物和猪肝、木耳等食物一起吃之外，还可以用来做各种家常菜，比如角瓜炒蟹味菇，角瓜皮薄肉厚，质嫩，口味清香。角瓜与蟹味菇搭配肉同炒，清新爽口，风味独特，鲜香味美。
本文介绍了关于蟹味菇不能和什么一起吃和蟹味菇的家常做法，蟹味菇的营养价值非常丰富，具有有助于青少年益智增高，发育，具有延缓衰老、美颜的功效，增强人体的免疫力，可以强身健体，能够降低胆固醇的作用，平时可以多用蟹味菇做家常菜，增强人体的抵抗力。
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