纳豆作为日本的国民级食品也是让很多国人很好奇，纳豆真的有这么好吗，竟然能让一个国家痴迷。今天，给大家科普下纳豆的功效与作用，认识下纳豆的七大神奇功效。
纳豆的七大神奇功效
1、调节肠胃功能
纳豆之中含有上百种活性菌种，可以调整胃肠道菌群，帮助改善肠胃功能，排便润肠。
2、降低血脂水平
纳豆之中含有一种纳豆木质素的膳食纤维，可以帮助降低胆固醇水平，降低血液粘稠度，调节血脂状况。
3、溶血栓
纳豆中的纳豆激酶具有溶解血栓，减少血栓的功效，可以帮助疏通血管，防治心脑血管疾病。
4、调节血压
纳豆中含有能够降血压作用的类血管紧张肽转化酶抑制剂这种物质，可以帮助调节血压，维持正常健康的血压水平。
5、预防骨质疏松
纳豆中富含维生素K等物质，维生素K可以促进骨蛋白质的生成，增加骨密度，起到预防骨质疏松的效果。
6、美容养颜
纳豆是豆制品发酵而成，其本身含有大豆卵磷脂、异黄酮等物质，可以帮助清楚细胞自由基，改善更年期综合症，美容养颜。
7、预防癌症
纳豆中的黄酮类、膳食纤维、各种微量矿物质等元素可以有效预防乳腺癌、前列腺癌等癌症，帮助提升机体免疫，增强人的体质。
上述就是纳豆的七大神奇功效，可以帮助我们调理三高，溶解血栓，预防心脑血管疾病，还能帮助调理肠胃，预防骨质疏松，很适合日常作为保健用，这也是为什么深受到日本民众喜爱的原因。
但在吃纳豆的时候需要注意的是，纳豆本身是一种发酵食品，因此吃纳豆的时候不要把纳豆表层的粘稠物质洗净，而且也要避免加热使用，避免纳豆内的菌群失去活性。
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