鹧鸪是一种鸟,而且身上具有漂亮的花纹,用它煮汤还具有很高的营养价值,乡间还流传着一鸪顶九鸡的说法,可见鹧鸪的营养价值有多高,那么,下面我就来讲讲鹧鸪汤的功效与作用。
鹧鸪汤的功效与作用
鹧鸪具有丰富的蛋白质,脂肪,等人体所需的微量元素,而且还具有丰富的维生素等,是男女老少的滋补品,而且鹧鸪汤还具有壮阳补肾,强肾健体的作用,是很好的滋补品,鹧鸪的味道偏甘,其有益于五脏,因此具有开胃,益心神和消痰的功效。对于秋冬干燥,痰多或者口舌干燥的人们尤其适宜食用鹧鸪汤。古时代的人们早就把鹧鸪作为健脾消疳积的良药,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。妇女在哺乳期间食用鹧鸪,对促进婴儿的体格和智力发育具有明显效果。因此,选择母乳喂养的妈妈们,若想宝宝变得更聪明的话,可以食用鹧鸪哦。鹧鸪可治贫血和消除眼疲劳、增进人体机能、防风湿和神经疼、消炎镇痛、退热消痛、营养滋补。
鹧鸪汤具有很好的滋补作用,而且一般人群都是可以食用的,也是生活中的一大补品,而且鹧鸪还有多种吃饭,鹧鸪既可以用来炸、红烧、焖、蒸,还可以用来熬成鹧鸪粥、鹧鸪汤。有条件的人可以去尝试一下。
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