只要是对中医有所了解的人，对于甘草这味中药材并不会陌生，一般来说，在搭配中药的时候，如果患者反馈比较怕苦、中药难喝，中医师都会在其中加上甘草让药变甜，由此可见，甘草的功效和作用包含其中一点，就是能有效提升甜味。
甘草的功效和作用
其实甘草的作用与功效并不仅仅只有增甜这点，还有很多。第一，甘草中含有一种叫做甘草苷的物质，它乃是人们补气的活性成分，所以如果能经常用甘草泡水来喝的话，能够达到快速补气的目的和作用。第二，甘草还能有效清热解毒，现在有一些人群他们体内的火气比较旺，比如说经常熬夜，所以肝火很旺，比如说经常生闷气，所以心火很旺，像这样的人平时就可以多用甘草泡水来喝，如此可看到很好的缓解效果，第三甘草还能有效去痰，快速止咳，真的，如果经常用甘草泡水来喝的话可以看到平喘顺气的功效。
就是因为甘草的功效和作用比较多，而且甘草这味中药材真心很便宜，在中药店内买上一大袋也才两块钱，建议大家每天都可以用甘草泡水来喝，甚至可以用它来代替白开水。
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