每样物品的产品分类有很多，同样作为食物和茶引也是如此，在这些分类中，由于其特性的原因，其营养价值有所不同，所产生的功效和作用亦不相同。那么作为茶引中的荞麦茶也是如此，也分为不同的种类，分为甜荞和苦荞，在苦荞中又分为了黑苦荞，那么在这些分类中他们有什么不同呢！黑苦荞麦茶的功效与作用又有那些呢？我们就一起来了解下它们之间的不同吧！
荞麦分为甜荞和苦荞，甜荞性温，营养成分较低，而苦荞性寒，营养作用较甜荞丰富，而作为苦荞中的黑苦荞采用黑苦荞麦泡水，被称作黑苦荞茶，富含黄酮、叶绿素、粗蛋白等多种营养，而且还含有多种微量元素，特别是黑苦荞茶中所含的芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥等功能，而且对于治疗心律失调、心绞痛、心肌梗塞有不错的效果。又具有抗菌消炎的用作用，同时由于苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物，主要通过三个途径达到抗癌、防癌的作用，即抗自由其作用。能直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。
黑苦荞麦的功效与作用我们作了一个简单的了解，但并不是所有的人都可适用，要根据自己的体质来选择。
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