转眼间已经到了秋天,一年中倒数第二个季节,为了能够顺利度过冬天,许多人会选择秋季进补,以此“养秋膘,御冬寒”。毋庸置疑,这个想法并无大错,那么进补吃什么?又有哪些原则呢?
秋季进补要注意以下原则
1.养阴补肾
秋季气候干爽,无论男女都会有明显的燥热表现,故此要注重养阴补肾。建议进补枸杞、百合、银耳、羊肉、党参、老姜。
2.补气益血
秋季除了养阴补肾之外,还需要补气益血。建议可以食用红枣、花旗参、牛肉、白萝卜、菠菜、黑豆。
3.润肺止咳
秋季人体会出现许多不适症状,比如口干舌燥、皮肤干裂、咳嗽痰堵。建议可以食用雪梨、猪肺、杏仁、西洋菜。
4.滋润提神
秋天皮肤干燥,人的精神也随之萎靡不振,为了缓解这种不适症状,建议食用西红柿、马铃薯、海带、白萝卜、芝麻糊、冬瓜。
5.防止便秘
为了防止秋季进补过甚,可以适当食用治疗便秘的蔬菜,比如红薯在秋季上市,不但富含淀粉、维生素、纤维素,还有着丰富的钙元素、磷元素等矿物质。另外,紫心红薯还能够抗氧化。
秋季进补应注意的原则你了解了吗?
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