现在胆结石病症已经是很普通的结石病了，胆结石不但会给身体带来很大的危害，还会对人的生活、工作、社交造成严重的影响，胆结石会使人的生活质量，胆结石能带来很多的危害，今天小编给大家分享一下胆结石食疗。
胆结石食疗
1.核桃里面有许多营养元素，核桃有许多作用，它里面有大量的亚油酸，而亚油酸可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。
2.少吃刺激的辛香料，碳酸饮料如可乐，雪碧等饮料及酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。每天晚上喝一杯牛奶或早餐进食一个煎鸡蛋可以使胆囊定时收缩排空减少胆汁在胆囊中的停留时间。
3.多吃苹果，苹果可增加胆汁的分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。苹果中含有的果酸、维生素具有吸附胆固醇、并使之随粪便排出的功能，这样可以使血液中的胆固醇降低。
4.平时烹调食物少用煎炸多采煮炖清蒸的方式.忌吃高脂肪食物如肥肉油炸食品蛋糕点心油条等。
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