树莓也叫山莓,它在我国以及很多国家都有出产,并且还是一种特别受欢迎的水果。营养学家也建议大众可以在平时多吃一些树莓,因为确实对健康有好处。树莓的功效与作用有什么?在这里为大家做一个简单的介绍。
树莓的功效与作用有什么
作为一种水果,它最大的价值就是可以为我们的身体提供各种营养成分,尤其是在树莓当中,含有各种类型的维生素,并且还能被身体迅速吸收,对于各种维生素缺乏的症状都有不错的缓解效果。另外,中医里还会利用树莓的根和叶,晒干之后是可以入药的,能够用来治疗跌打损伤以及月经不调等常见问题。另外通过科学研究发现,在树莓里还含有很多的抗氧化成分,所以经常吃树莓能够保护人的心血管系统,并且起到抗衰老的作用。
树莓怎么洗
其实即便是没有那么多的保健价值,大多数人对这种可爱的小果实还都是十分喜爱的,毕竟口感和味道都很好。不过买回来的新鲜树莓清洗起来倒是有一些麻烦,它可不像苹果那样可以直接搓洗。在这里为大家介绍一个小技巧,就是可以把新鲜树莓放在淡盐水里多浸泡一会,然后再轻轻搅动,这样不但有助于清洗干净残留的农药,而且还能同时杀灭附着在表面的细菌与寄生虫。
关于树莓的功效与作用有什么,以上为大家作了比较简单的介绍。新鲜的树莓季节性很强,所以并不是随时都能买到。喜欢吃的人也可以选择加工品,比如树莓干或者是树莓酱,可以让你在冬天的时候也尽情享受它的美味。
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