胃溃疡是指胃部的溃疡。溃疡侵犯粘膜肌层，为糜烂，粘膜肌层为溃疡。胃溃疡是消化性溃疡的一种疾病，包括胃溃疡和十二指肠溃疡。胃溃疡患者的临床表现主要是胃痛和有一定规律性的胃痛，一般在饭后1小时内出现。目前认为胃溃疡的发生与幽门螺杆菌感染密切相关。
胃溃疡的原因
1.胃溃疡可能是药物因素引起的。比如长期服用阿司匹林、皮质类固醇等药物，很容易引起这种疾病。
2.幽门螺杆菌感染是胃溃疡的主要原因。
3.胃溃疡的饮食因素，如长期吸烟、饮酒、浓茶、咖啡等，也与胃溃疡有关。
4.胃动力异常还可能引起胃溃疡，胃排空延迟，食物残留在胃中，不断刺激胃窦，增加胃酸分泌而引起溃疡。
胃溃疡的饮食注意事项
1.胃溃疡患者应定时进食，不宜吃得太快，以免过度饥饿。
2.患者一般不需要严格的配方，但应避免粗糙、过冷、过热、刺激性食物，如香料、浓茶、咖啡等，选择柔软易消化的食物。
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3.胃溃疡患者应少吃粗纤维蔬菜和水果，减少胃液分泌，缓解胃溃疡症状。
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