大家都知道多吃核桃补脑，而且核桃是坚果中营养成分较高的一种，但是生吃核桃的话掰壳可不是件容易的事哦，下面我们一起来了解一下核桃粉的做法的相关资料吧。
核桃粉的做法之核桃一口酥
1、首先将核桃碎肉炒香。
2、将花生油，糖，半个鸡蛋加入到同一个容器里，搅拌均匀。
3、然后加入核桃粉搅拌均匀。
4、筛入低筋粉，小苏打，泡打粉揉成团。
5、奖揉好的面团分成10克一份。
6、揉圆压扁，表面刷上蛋液，放上核桃肉碎装饰。烤箱预热后，放入中层，180度，上下火热风，烤20分钟左右。
核桃粉的做法之核桃发糕
1、蛋清分离，分别放入两个无水无油的盆里，在蛋清里放入一滴白醋并搅拌均匀。
2、用三根筷子同时快速打成粗泡，加第一次糖，继续打成细腻的泡沫。
3、加第二次糖和第三次糖，最后打至筷子无法动弹为止。
4、蛋黄里加一勺白砂糖，搅拌均匀。
5、蛋黄放入核桃粉中，搅拌均匀。
6、放入打发好的蛋清，加入适量清水，慢慢揉成面团，撒上黑芝麻和瓜子仁，放在温暖处，发酵至3倍大。
7、冷水上锅，蒸30分钟，最后倒扣出来，装盘即可。
核桃粉的做法
以上就是关于核桃粉的做法的相关资料，希望可以帮助到对此感兴趣的您，让您可以根据自己的喜好选择更适合自己的核桃粉做法哦。
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