西红柿也称番茄，原产南美洲。西红柿果实营养丰富，风味独特，可以用多种烹饪方法与多种食材搭配，受到了世界各地民众的欢迎。那么西红柿功效有哪些呢？
西红柿功效
1.美白肌肤，延缓衰老
西红柿富含的维生素和番茄红素都有良好的抗氧化作用，能够延缓衰老，也对人体有美白的作用。另外，经常饮用新鲜西红柿榨的汁能改善便秘，排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。
2.缓解溃疡，保护牙龈
轻度的消化性溃疡患者可以尝试每天早晚饮用一次西红柿和马铃薯混合榨成的汁，一般饮用几天后即可康复。另外，牙龈出血或是皮下出血的患者经常吃西红柿能改善和保护牙龈。
3.清除自由基，提高免疫力
西红柿中的维生素和番茄红素还能有效清除侵害人体免疫系统的氧化自由基，从而有提高免疫力的功效。
4.注意事项
西红柿含有可溶性的收敛剂会对空腹状态时的胃部造成一定刺激，容易造成胃部不适，所以不建议空腹食用西红柿。另外，不建议西红柿和黄瓜同食，因为黄瓜中含有分解西红柿中的维生素C的酶，同食会影响维生素C的吸收。
以上就是今天介绍的西红柿功效，你了解了吗？
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