在日常生活中很多人都会经常食用玉米面，那么玉米面究竟有什么功效与作用呢？同时减肥人士可以食用玉米面吗？今天小编就来给大家具体的介绍一下吧。
第一、面的功效与作用
首先玉米面中的营养是非常丰富的，还有大量的维生素、纤维素、亚油酸、卵磷脂，其中脂肪磷元素和维生素b2的含量在所有的谷物类食物中是处在首位的，并且还可以有明显的降低血压和降低血脂的作用，还能够起到抗动脉硬化和美容养颜的效果。
其次玉米面中的叶黄素和玉米面黄制有非常好的抗氧化作用，因此眼球内吸收到了有害光线，在食用玉米面之后可以得到明显缓解，能够起到防止视力下降的作用。玉米面中含有的非常丰富的纤维素以及不饱和脂肪酸，还能够降低胆固醇的浓度，对于高胆固醇的患者来说有着比较多的好处。
第二、减肥可以吃玉米面吗
玉米面对于减肥是有一些效果的，但是玉米面通常也属于一种较为有营养的食物，在减肥的过程中也要适量食用，过多食用玉米面的过程中不仅不会有减肥的效果，而且还会起到补充营养和增肥的作用，所以在食用的量上也是需要注意的。
玉米面不是非常容易消化，在生活中不建议食用过度，可以经常食用一些较为容易消化的食物，否则可能会对身体造成影响。严重的人可能会出现腹泻的现象，反而更不利于减肥，想要减肥的情况下，可以经常食用一些新鲜的水果和蔬菜。
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