桃胶是什么东西，山桃树在生长过程中会分泌出一种树脂，中医把它叫做桃胶，再通过日光的直射，水分被蒸发，最终变成固体颗粒，看起来有点类似于琥珀，它的营养成分主要是鼠李糖，半乳糖和葡萄糖醛酸，在中医领域有广泛的用途。
桃胶是什么东西
用水将固体颗粒浸泡发软，能够抗皱，缓解压力，并且降低血脂，这种天然之物往往在夏季和秋季才能够采收，有一股淡淡的清香味，但是市面上假货挺多，想选购还是购买正规品牌，桃胶在我国分布广泛，一般栽种了桃树的地方都会有，桃胶民间在使用可以用来炖木瓜和银耳制作糖水，以及做成桃胶皂角米羹。
由于有利于伤口的愈合，所以早早就被人们发现了它的良好用途，在民间被称为一种补剂，保养身体还能美容养颜，吃完之后令皮肤光滑，变得有弹性，许多女性非常喜欢，其他的好处也不少，能够改善胃炎，经常食用还能够预防糖尿病等等，以上解释了桃胶是什么东西，由于市面上多有出售，选购时请认准正规品牌，避免上当受骗。
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