每年的端午的时候，很多人都会包粽子，端午包粽子也是一种习俗，目前市面上比较常见的粽子的馅料也是比较多的，不同的馅料讲究或者说法也会有所不同，具体的粽子有什么馅？粽子冷冻要蒸多久能熟呢？下面我们来简单介绍一下。
粽子有什么馅
粽子的馅料是有很多种的，南方的粽子馅料和北方的粽子馅料也是不同的，北方一般情况下包粽子都是一些甜的馅料，比如在粽子中会加入红枣或者是蜜枣等等，在南方比较常见的有加入红豆、绿豆、豆沙、八宝或者是火腿、冬菇、蛋黄以及五花肉等，广东比较常见的都是咸肉粽。
粽子冷冻要蒸多久能熟
我们在包粽子的时候选择不同的馅料，在蒸粽子的时候所需要的时间可能也会有所不同，如果单纯的只是大枣，那么蒸粽子的时间是比较短的，但是如果加入了蛋黄或者加入了肉馅儿以及五花肉等等，那么在蒸的时候时间就会比较久，所以在选择蒸粽子的时间的时候，也需要看一下我们购买的粽子的馅料，如果是自己包的粽子，那么蒸粽子的时间会更久，如果是购买的成品，解冻之后直接的蒸半个小时就可以。
现在我们对于粽子有什么馅有了更好的了解，不同的地区粽子的馅料也会有所不同，比如在西安地区，也有很多人都会在粽子馅当中去加入蜂蜜，在台湾地区还会在粽子馅儿里面加入鸭蛋或者是芋头干贝猪肉等等，我们可以根据自己的喜好去制作粽子馅料。
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