说到营养品，大家脑海里想到的肯定是人参、燕窝之类的名贵补品。但是现实生活中有一种很普通的物品，那就是鸡蛋，也有很高的营养价值。尤其是香油炒鸡蛋不但味道好，而且又有营养，那么香油炒鸡蛋有什么功效?下面就为大家讲解。
香油炒鸡蛋有什么功效
中医学的角度来讲，鸡蛋味甘、性平，对于胃、肺、脾都有帮助，每天吃一个鸡蛋可以润燥滋阴，女性朋友还可以发胎养血。而且从营养学的角度来看，它几乎囊括了所有人体所需要的营养，鸡蛋看起来是那么普通。而香油也有理肺、通气的效果，可以减轻咳嗽的症状，还可以减少各类物质对肺的伤害。这二种物质混合食用，又可以起到清热解毒、润嗓利咽的作用，止咳效果非常显著。此外，香油炒鸡蛋对身体发育和神经系统都有很不错的作用，它里面的胆碱可以改善人民的记忆力。里面富含蛋白质，对于肝脏有很不错的修复效果，蛋黄中的卵磷脂有可以促进干细胞的再生。
香油炒鸡蛋有什么功效?这个搭配不但口感美味，还可以防止动脉硬化，从猪肝、核桃、鸡蛋中提取卵磷脂，每日给心血管的病人喝上那么一些，那么可以显著降低血清胆固醇。
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