减肥很重要的一个环节就是控制饮食，而且还需要认真去搭配自己每天的食物，以防止热量摄入过多而导致脂肪囤积。减肥期间能吃土豆吗？今天就来为大家具体分析一下。
减肥期间能吃土豆吗
土豆当然是一种非常好的食物，它既可以作为蔬菜，又能够代替主食，这是因为土豆当中含有非常丰富的淀粉，所以可以给身体提供热量。但也正因为如此，很多人认为吃土豆不利于减肥，但这样说未免太绝对，因为这主要取决于怎么吃。如果是用很多油来烹饪土豆，甚至是加上大量的黄油与糖来做土豆泥，再加上其他主食，这顿饭肯定热量爆表，绝对不利于减肥。而如果直接用蒸土豆或者烤土豆搭配适当的蔬菜作为一顿饭，那么总的热量就可以控制得非常好。土豆当中虽然含有很多淀粉，但在分子结构上与米饭馒头当中的淀粉是不一样的，它消化起来更困难，所以导致肥胖的风险也更小。
减肥期间能吃土豆吗？答案是可以的，关键就在于怎样吃。只要在烹饪土豆的时候没有额外引入更多的热量，那么它同样可以作为一种健康的减肥食品。
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