一般情况下，人体的胆固醇含量是存在一个正常的范围值的，如果饮食、作息、以及多种因素的影响下，胆固醇的含量很容易会出现一定的变动，从而导致胆固醇偏高或偏低的情况。而胆固醇高作为比较常见的亚健康问题，在缓解方法的方面受到了不少人的关注，那么，到底胆固醇高吃什么食物比较好呢？接下来就跟大家分享一下吧！
胆固醇高适宜食物：
1、海带
海带是一种特殊的海产品，其中含有丰富的牛磺酸和碘成分，这些成分能够帮助人体降低胆汁中的胆固醇含量，同时还能够抑制人体对于多余胆固醇的吸收。
2、韭菜
韭菜的微量元素含量非常丰富，而且还有大量的维生素成分，能够为人体促进肠道蠕动，通便利尿，还能够促进人体多余的胆固醇和脂肪的排出。
3、胡萝卜
胡萝卜含有一种名为果胶酸钙的特殊物质，这种物质能够与胆汁中的胆固醇进行反应，然后再通过大便排出，是一种对胆固醇水平降低效果非常显著的食物之一。
4、玉米
玉米本身就含有大量的微量元素和维生素，这些元素的摄入能够帮助人体降低血清胆固醇含量，还能够帮助人体有害胆固醇的排出。
5、香菇
香菇是一种特殊的菌类食物，其功效不仅能够降低人体的甘油三酯和胆固醇，还能够帮助人净化血液，调节内环境平衡，是一种非常有益的降胆固醇食物。
