虾米皮我们应该都不陌生，很多人在包饺子或者是在包包子的时候，调馅儿的时候都会放入适量的虾米皮，不仅可以有效的改善口感，而且还可以帮助我们去补钙，但是也有很多人都说虾米皮当中会有胆固醇含量，所以一般情况三高的人群是不建议去使用的。具体的虾米皮胆固醇含量高吗？虾米皮和什么不能一起吃？下面我来简单介绍一下。
虾米皮胆固醇含量高吗
虾米皮当中所含的营养成分是比较多的，而且还可以帮助我们去补充身体所需要的蛋白质，或者是一些矿物质等等，特别是对于补钙有着非常重要的意义，但是，也有很多人都在担心虾米皮当中含有的胆固醇会过高，其实这一点是完全不用担心的，适当的去吃虾米皮，对于调节血当中的胆固醇或者是改善女性的经期综合症以及改善低血钙性抽搐，或者是高血压综合症的，也有着非常不错的效果，还可以有效的避免骨质疏松。
虾米皮和什么不能一起吃
虾米皮虽然功效和作用是比较多的，但是一定要注意，也还有一些禁忌事项，有的食物是不建议和虾米皮一起去屎用的，比如含有鞣酸的食物，是不建议和虾米皮一起搭配去使用的，比如山楂或者是石榴以及香醇等等，一起去吃的话，很可能会降低营养价值，另外，生豆或者是黄豆等也不建议和虾米皮一起去使用。
现在我们对于虾米皮胆固醇含量高吗？有了更好的了解，在平时的生活当中都可以放心的去使用，但是在吃虾米皮的时候，建议不要吃过多的菠菜或者是油麦菜，含有草酸钙的食物，否则很可能会形成草酸钙，对于身体健康也会带来一定的影响，而且在吃虾米皮之前，建议用清水清洗一下。
