很多人在吃芋头杆的时候会出现麻嘴，喉咙不适以及瘙痒的情况。这让他们非常的担心，想吃又不敢吃。那么芋头杆怎么做好吃又不麻？芋头杆可以吃吗？带着这两个问题一起看看吧~
芋头杆怎么做好吃又不麻
想吃芋头杆又怕吃完后嘴发麻，那怎么做才能避免出现嘴发麻的情况呢？在这之前，我们先了解一下为什么会出现发麻的现象。一般是没有煮熟透的芋头干，吃完后会出现嘴发麻，或者是容易敏感的体质，吃完后也会发麻的现象。所以在做芋头杆的时候，我们要把它炒熟透后再吃，经过高温加热后，使芋头杆失去活性，这样食用非常放心。那么对于过敏体质的人群就要谨慎食用，避免引起身体不适。
芋头杆可以吃吗
芋头杆是芋头植物生长出来的杆，它是可以食用的。在食用芋头杆的时候，需要将芋头杆外皮剥掉，去除它的粘液。这样吃起来的芋头干口感也好，而且不会出现发麻的情况。也可以将芋头杆放到盐中用水浸泡后捞出来再煮。想要吃什么样的芋头杆，可以根据个人口味来做即可。
关于芋头杆怎么做好吃又不麻以及芋头杆可以吃吗的介绍就到这里结束了，相信大家对这两个问题也清楚了。食用芋头杆前前将外皮剥掉，清洗掉粘液，然后再用来炒，这样就不会出现发麻的情况，而且过敏体质的人群也要注意食用，以免引起身体不适。
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