核桃是坚果中的一种，而且核桃的果实长得有点像大脑，他还具有补脑的功效，主要是核桃里面还不饱和脂肪酸，但是有很多人会困惑，是吃生核桃好还是熟核桃，下面我要说的是生核桃的禁忌。
生核桃的禁忌
其实对于生核桃还是熟核桃好来说，其实是生核桃比较好，因为生核桃里面含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，而这些营养物质都能对大脑起到促进大脑细胞代谢的作用，核桃仁有卓着的健脑效果和丰富的营养价值;核桃仁饼具有补肾温肺的功效，还有润肠通便的效果;人参核桃汤营养价值高，具有补肺益肾和平定喘逆的功效。核桃与酒是不宜同时食用的，因为核桃性热，而酒也是大热植物，两者如果共同食用的话，容易使身体产生血热的情况，不利于身体的健康。核桃对于肺热，内热的患者也是不适合食用的，容易加重身体的热证，导致痰热咳嗽以及痰湿加重。
虽然核桃对我们的大脑有益，但是它依然是属于坚果类的食物，而我们都知道坚果类的食物一般热量比较高，如果吃多了就非常容易导致上火，所以日常生活中吃核桃还是需要把控食用量的，这样才会轻易地就上火。
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