西米性温，味甘，含有大量的淀粉成分，具有一定的温补作用，能健脾，补肺，化痰，有治疗脾胃虚弱和消化不良的功效，适合身体虚弱人群食用，但是西米该怎么吃才能够更加好吃呢，今天我们就一起来看看西米怎么吃吧。
西米可以作为配料，像是西米露奶茶等就很好喝，而且自己烧也会更加有成就感。
西米也可以做水果捞，像是芒果西米露等就很受欢迎了，而且它吃起来味道也很好喝，软软的西米露咬起来很有嚼劲，女孩子们适当的吃些西米露还可以滋养肌肤，因为西米中含有对皮肤有滋养作用的B族维生素，食用西米可补充一定量的维生素B，可增强细胞的活性，缓解皮肤细胞衰老。
西米要先淘好好用水泡一小时左右，或者更长时间，时间自己把握就好了，煮好的西米是通体透明如珍珠一样很好看，西米露还可以做成冰激凌呢，放些自己喜欢的水果切片，吃起来也是别有一番滋味。西米中含有一定量的植物蛋白质，在食用之后可分解为氨基酸，为机体自身蛋白质的合成提供原谅和能量，增强机体抗病能力。
其实西米的吃法有很多，以上是推荐给大家西米最好的三种吃法，可以根据自己的饮食习惯任意搭配食用西米，只要对人体有益就好。
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