相信大家对于胆固醇高这个名词绝对不会陌生，而且随着胆固醇高的人群占比越来越多，不少人也逐渐看是重视起自己身体健康，注重低胆固醇的食物摄入和保持良好的生活习惯。不过，胆固醇在人体中是有一个健康的含量范围的，无论过多或者过少都会造成一定的不利影响，而对于胆固醇高的人群来说，降低胆固醇高的食物，也是近年来比较受欢迎的一种食物之一。
降低胆固醇高的食物：
1、大蒜
相信每个人对于大蒜都非常熟悉，无论是日常烹饪还是杀菌除味，大蒜的营养价值都是不可忽视的，而对于人体而言，适量食用大蒜，不仅能够带来杀菌消炎，增强免疫的作用，还能够帮助人体降低胆固醇含量，避免单纯高的情况发生。
2、豌豆
豆类是非常安全的食物，而豌豆作为豆类中的佼佼者，受到了不少人的喜爱与青睐，常吃豌豆不仅能够有效降低血脂和胆固醇，还能够调节人体内环境平衡。不过，豌豆服用之后对肾脏的负担会加重，因此不适合肾功能状态不佳或存在疾病的人群进行服用。
3、橘子汁
橘子是营养价值很高的水果，含有丰富的维生素C以及多种矿物质，对于人体而言，维生素C能够净化血液，降低胆固醇含量的作用，避免坏血病，因此，橘子汁对于胆固醇高的人群而言，同样是非常不错的降胆固醇食物。
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