在寒冷的冬天里，在大街上闻到烤红薯的味道真的是很诱人，那儿我们在吃红薯的时候，可以将红薯皮一起吃掉吗？下面就让我们来了解一下吧！
红薯皮能吃吗
虽然很多时候人们为了方便就会将红薯皮一起吃了，但是从食品安全方面来说，最好就不要吃红薯皮，因为红薯皮中含有一种生物碱的成分，吃多了容易出现身体脱水、腹泻、腹胀、腹痛等症状，所以在吃红薯的时候最好就是先将红薯皮去掉再吃，那样可以吃到更加美味的红薯。
而且发芽的红薯也尽量不要食用，因为当红薯发芽的时候，会产生一种对身体有害的物质，人吃了会对身体产生一定的影响。
通过阅读上面的文章可以了解到，红薯虽然很美味，但是我们在吃红薯的时候最好就是先将红薯的皮剥掉再食用，那样既可以尝到美味的食物，还可以让自己的身体更加的健康，但是需要注意事情是，红薯虽然好吃，但是也不适宜吃太多，不然会导致自己的身体出现腹胀或者腹痛的症状的哦，只要适量的进行食用，才可以达到促进肠道蠕动和润肠通便的效果的，同时在日常生活中适当的食用，还可以起到美容的作用哟！
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