白果作为天然的滋补品，在市场上受到了很多人的喜爱，而因其吃法居多，所以也是很多人食用的的首选之一，也因着食用方法很多，所以每所带来的营养价值也是有目其暏的。那么今天我们在这里介绍的就是盐焗白果的功效与作用。
白果又称银杏，白果果仁含有多种营养元素，具有敛肺气、定咳喘、止带下、缩小便的功效、对滑脱而导致的各种病症有很好的收敛效果。同时具有益肺止咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果，经常食用白果，可以滋阴养顔抗衰老、扩张微血管、促进微血管循环，使人肌肤，面部红润、精神焕发等作用。但生白果却是有毒的，而且毒性很大，所以吃白果可以选择炒着吃、炖着吃、也可以盐焗白果。因其白果具有可以治疗很多疾病、又具有杀菌抑菌，治疗痤疮的功效，所以在生活中食用白果有一定的好处。
盐焗白果的功效和作用虽然多，也好吃，但不宜大量进食，有着一定的禁忌的，就是成人一天需要的也有限，也就十颗左右，而对于一些老人和孩子还是不要随意食用为好
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