为什么现在很多人他们在平时会坚持用小番茄来拌沙拉吃？主要就是因为味道不错，而且番茄当中含有着比较丰富的番茄红素，这种成分具有着挺不错的保健效果。那么，番茄红素有什么作用？
番茄红素有什么作用
第一，它能有效预防癌症，经过系统的论证，番茄红素在预防前列腺癌以及消化道癌等方面的效果非常不错，第二，它还能很好保护人体心血管的健康程度，因为它能进一步促进人体血液中胆固醇以及脂肪的排出，第三，它还能很好对抗辐射，经过系统的论证，那一些喜欢吃番茄的人他们会因为紫外线的吸收没有那么多，进一步对抗红斑，第三，它还能让人体的衰老过程变得比较缓慢，第四，它还具有解酒的效果，吃它的解酒方法是有讲究的，一般来说，在喝酒前半个小时到40分钟左右的时候吃一点番茄，补充一点番茄红素能很好对抗酒精对大脑以及肝脏的伤害，而且还不容易醉。
上述就是小编围绕番茄红素有什么作用这个话题给出的答案分析了。通过分享大家也都明白了，番茄红素的养生保健效果挺好的，所以在平时适当摄入小番茄真心是挺不错的做法。
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