在日常生活中，很多的蔬菜都会有很多的功效，那么一般来说，如果经常使用这种蔬菜的话，对于我们的身体来说也有一定的好处，那么今天小编就来给大家介绍一下山药，这种食材的功效合作用吧！
山药的功效与作用禁忌
1.其实一般来说，山药他又有另一个名字叫做淮山。其实山药这个食材它的历史比较悠久，同时它具有补脾养胃的作用，那么在日常生活中还可以有生津止渴的效果，所以其实山药对于我们的身体是有一个补益的作用的，所以在临床上，如果出现了一些症状的情况下，就可以慢慢的使用山药进行调节，比如说如果说脾虚胃热的情况下，或者是出现腹泻的情况下，都可以经常食用一些山药，来补益身体。
2.同时山药的药性是比较平和的，对于我们的身体来说不会有特别强烈的刺激，所以日常服用一些是没有影响的，而且如果经常服用山药的话，还可以有抗衰老的作用。那么抗肿瘤的作用也是比较明显的，经常食用的话，还可以增强我们的抵抗力和免疫力，而且会让我们的神经系统有一个比较很好的平衡。所以在日常生活中我们会发现山药的作用，是非常多的。那么山药也有很多的吃法。
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