山竹,众所周知其属于凉性水果,其口感清甜多汁,食用后能起到滋阴润燥、清热降火的作用,适量食用能够改善口干舌燥、便秘、尿黄等症状,起到清热排毒、生津止渴的效果,非常适合内热过重的人群食用。那便秘可以吃山竹吗?相关知识介绍如下!
便秘可以吃山竹吗?
有便秘症状的人是可以适量吃一点山竹的,山竹具有滋阴生津的作用,并且山竹当中含有丰富的纤维素成分,食用后能促进肠胃的蠕动,从而能加速肠道内宿便的排出,并且适量吃一点山竹还能改善大便干燥的情况,从而起到缓解便秘的作用,很适合经常性便秘人群食用。
山竹一天最多吃几个?
山竹一天最多吃3个就够了。
过量食用可能对导致血糖突增、肠胃不适或者便秘等症状。因为山竹为寒性食物,过量食用后肠胃过凉,可能腹痛、恶心,而且由于偏甜的性质,过量食用后会产生血糖徒增,糖尿病或者血糖过高的人群要谨慎食用。
山竹吃多了会怎么样?
1、导致肥胖。山竹含糖量较高,吃多了容易肥胖,所以怕胖的人最好不要吃。
2、导致中毒。山竹含氧杂蒽酮,如过量摄入氧杂蒽酮会增加酸中毒的可能性。
山竹怎么挑选好的?
1、看果蒂。果蒂即山竹果实连接山竹枝的那个部位,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了。购买山竹时一定要选蒂绿的新鲜果,否则会买到“死竹”。
2、按果壳。用手指轻轻按压山竹壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,说明山竹太老,不适合吃了。山竹果壳应比较软,有弹性,轻压后能迅速恢复,说明是新鲜的。当然,也不能太软,如果太软,可能被泡了或腐烂了。
3、掂重量。两个大小相近的山竹,尽量选择重量重一点的,水明水分多,新鲜,重量轻的,可能是风干了,不新鲜。
4、看颜色。山竹宜挑颜色深紫、外壳光洁,颜色新鲜的,果壳微软有弹性,果蒂绿的,一般都比较好。山竹的外壳从绿变成红,代表已成熟可以食用。依序为鲜红、深紫、深咖啡色,颜色越浅越新鲜,不过鲜红色的山竹还不够甜,深黑啡色的山竹则肉质太软。因此建议选择深紫色的山竹,甜度足够,肉质结实。
5、看萼片。理论上讲,一般有4-8瓣萼片,有几瓣萼片就说明有几瓣果肉,但也不排除例外。一般来说,山竹底部蒂瓣以多为佳。蒂瓣片的数量和果肉片数是对应的,蒂瓣越多果肉片数也越多,所以建议选择蒂瓣多的山竹。果肉的片数越多,果核就越小,有的果核甚至可以直接吃。不过呢,也并不一定是瓣数多的就好吃,只要是新鲜的,酸酸甜甜都好吃啦。所以,山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘。
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