都说减肥是“三分靠动七分靠吃”，可见控制饮食在减肥中的重要性。但是对于很多人来说，健康的减肥餐，也就是沙拉，总是吃草感觉很难坚持下去。其实减肥餐也有很多种形式，不仅仅是沙拉。那么减肥餐怎么做得好吃呢，减肥餐怎么做到营养均衡呢？下面就来了解一下。
减肥餐怎么做得好吃
减肥餐的营养原则一是限制总能量，二是适量蛋白质，三是限制脂肪，四是限制糖类。做好吃的减肥餐，可以做一份肉酿包菜卷，卷心菜包着满满的牛肉馅，提供足量的蛋白质和维生素，加上一碗松仁玉米提供的碳水就足够了。首先需要将包菜洗净，撕成完整的大叶，水煮烫软捞出。将香菇、木耳、洋葱和生姜和牛肉切碎，放入碗中加入蛋清、料酒、盐、酱油和黑胡椒拌匀。用勺子挖一勺肉馅，放在包菜尾端，卷起，收口朝下放在盘中。蒸15分钟左右就熟了。然后再将玉米粒煮熟，之后捞出备用。用少许油加热平底锅，加入玉米和豌豆，搅拌几分钟，最后加点盐调味。
减肥餐怎么做到营养均衡
减肥餐要做到营养均衡，首先要注意粗细粮合理进行搭配，混合食用可提高食物的风味，这样不仅能够有助于通过各种营养成分的互补，还能有效提高食品的营养价值和利用程度。其次，要注意荤素结合，肉、鱼、奶、蛋等食物富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜水果富含各种维生素和无机盐。两者进行搭配能烹调制成很多种类的菜肴，不仅富于营养，又能不断增强食欲，一方面可以促进消化系统吸收，一方面可以有效平衡补充减肥时消耗的热量和营养。
以上就是关于减肥餐怎么做好吃，以及减肥餐怎么做到营养均衡的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。
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