五种最有效降低尿酸的食物是蔬菜、碱性食物、米饭、西红柿和芹菜。很多人平时体检的时候尿酸都很高。高尿酸会诱发痛风，导致关节痛。高尿酸患者如果没有痛风通常没有影响，但是一旦痛风发作，人会感到非常痛苦。高尿酸患者平时要注意饮食。那么，我们就来详细了解一下降尿酸最有效的五种食物吧。
降尿酸最有效的五种食物
1、蔬菜
高尿酸患者平时要多吃蔬菜。他们平时要多吃茄子、上海生菜等食物。然而，人们在选择蔬菜时必须避免菠菜。这是因为菠菜中含有酸性物质，会导致尿酸升高。
2、碱性食物
高尿酸患者平时应多吃碱性食物，如杏仁、栗子等食物。这类食物是碱性的，可以中和多余的尿酸。
3、大米
尿酸高的患者平时也可以多吃米饭。大米富含碳水化合物、蛋白质和维生素。这些营养物质都能被人体吸收，并能起到补气降尿酸的作用。
4、西红柿
尿酸高的患者也可以多吃西红柿。西红柿富含维生素C，还含有碱性物质。吃西红柿可以降低血液中的尿酸含量，还可以促进排尿，排出尿酸。
5、芹菜
高尿酸患者平时也可以多吃芹菜。芹菜营养丰富，其中碳水化合物胡萝卜素、维生素等物质含量很高，多吃绿色蔬菜还能促进尿液排泄，清肠通便，能快速排出尿酸。
了解了降尿酸最有效的五种食物后，以上食物适合高尿酸患者食用。同时要严格限制嘌呤摄入，适当运动，多喝水，促进尿酸排泄。平时可以适当补充鹅肉肌肽，平衡酸价，加速身体新陈代谢，抑制酸价升高，有助于调节尿酸，改善痛风症状。